Umbúðir og framsetning á vöru

Umbúðahönnun og framsetning matvöru

Fyrirlesarar eru Ingunn Jónsdóttir vöruhönnuður og stöðvarstjóri matarsmiðjunnar

á Flúðum og Gunnþórunn Einarsdóttir matvælafræðingur og

verkefnastjóri verkefnisins “Ný norræn matvæli”.

Matís stendur fyrir námskeiði í umbúðahönnun matvara

og framsetningu þeirra.